Takashi INAGAKI

2007年6月、米国加州の霊山シャスタ
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勝浦のラーメン美渓の橋本修始さん (10月17日・木)


月曜に知った「美渓(みたに)」の橋本修始さんの訃報。妻と告別式に行って来た。モスバーガーで食べてから沖浜ベルベ。誘導された裏の駐車場は既に満杯で向かいの白線のないスペースに警備員を無視して駐めた。誘導が滅茶苦茶だ。10分前に受付に行ったがモニターのある別室に座った。

200人ぐらいいたと思う。帰りに渡される袋を作っているのか式の最中ずっとスタッフの作業音がうるさい。予想を越える人数が来たということだろう。焼香は1回だけでとアナウンスがあったほど。美渓で会ったこともある農機具M馬商事の若い士と上勝の若者Y畠君と目だけで挨拶。

最後に顔を見たいと妻が言うので私も列に並んだ。遺影は徳島マラソンでゴールをした瞬間の笑顔。「よう撮れとると思わんで」と前に言っていたから気に入っていた写真だと思う。私とは同じ歳で徳島商業高校柔道部出身。店は私にとって徳島ラーメンのベスト1で県外からもよく客が来ていた。

初めて行ったのは10年前。アプリSwarmにある最後は1年前の10月16日で73回登録しているから100回か150回食べたと思う。私はただの客だったが店が空いているときはよく2人で話をしたし試作中の裏メニューを教えてくれたりアイスコーヒーをサービスしてくれた。ありがとうございました。
© 2009 Takashi INAGAKI , (since May 3, 1999)